A Cozinha do Edu apresenta: O Melhor Fettuccine do Universo! Sem segredo e com muito sabor, o Chef Renato faz um Fettucine com Cogumelos que tem tudo pra agr. Pua mobile game cheats. Ingredients: 1 diced medium onion 1 clutch minced garlic 5 tablespoon olive oil 800 gram (s) shitake mushroom and shimeji Ranch Sinuelo mixed salt and pepper for taste 1 tablespoon mustard 1 tablespoon ketchup 1/4 cup (s) fresh milk cream tea 1 shredded tomato without peel and seedless 1 tablespoon basil Converter of measurement MODE OF PREPARO In a heated skillet, refo the onion, gather and give the garlic.

INGREDIENTES

200 g de espaguete
1 xícara (chá) de cogumelos shiitake (50 g)
1 xícara (chá) de cogumelos shimeji (50 g)
½ xícara (chá) de cogumelos-de-paris (80 g)
1 dente de alho
50 g de manteiga
¼ de xícara (chá) de vinho branco
salsinha picada a gosto
sal e pimenta-do-reino moída na hora
queijo parmesão a gosto

MODO DE PREPARO

Espaguete Com Cogumelo Shimeji O

Leve uma panela grande com água ao fogo alto para ferver. Enquanto isso, limpe os cogumelos-de-paris e os shiitakes com um pano úmido – não lave em água corrente nem deixe de molho, eles absorvem a água e perdem o sabor. Corte e descarte o talo do shiitake; corte e descarte a base dos talos do shimeji – essas partes são mais duras e fibrosas. Corte os shiitakes e os cogumelos-de-paris em fatias médias e divida o shimeji em ramos. Descasque e pique fino o dente de alho. Lave, seque e pique fino a salsinha.
Assim que a água ferver, acrescente 1 colher (sopa) de sal e junte o macarrão. Misture e deixe cozinhar pelo tempo indicado na embalagem. Enquanto isso, prepare o molho.
Leve uma frigideira grande com a manteiga ao fogo médio. Quando derreter, junte o alho picado fino, e os cogumelos fatiados. Tempere com sal e pimenta a gosto e refogue por 3 minutos, até os cogumelos ficarem dourados e macios. Regue com o vinho branco e misture bem. Desligue o fogo e misture a salsinha picada a gosto.
Quando a massa estiver al dente, escorra a água e reserve ½ xícara (chá) da água do cozimento do macarrão. Transfira o espaguete para a frigideira com o molho de cogumelos e adicione, aos poucos, a água do cozimento, para deixar o molho mais fluido. Sirva a seguir com queijo parmesão a gosto.